Kollega - fackförbundet Unionens medlemstidningKollega - fackförbundet Unionens medlemstidning
Onsdag 19 juni 2013

Bild: Åsa Frisk

Veckans Matlåda:

Solros och sesamkyckling

2012-02-22 Mycket god kyckling som är enkel att göra. Serveras gärna med sweetchili för att få lite sting.

4 portioner

  • 600 gram kycklingfilé
  • 2 dl siktat dinkelmjöl
  • 2 ägg
  • 70 gram solroskärnor
  • 30 gram sesamfrön
  • Salt
  • Smör och rapsolja till stekning

Dela kycklingen i mindre bitar, ca 12 bitar. Blanda 1 dl mjöl på en tallrik. Vispa söner äggen i en skål. Blanda solroskärnor och sesamfrön med 1 dl mjöl på en tallrik. Salta och vänd kycklingstrimlorna i mjölet, sedan i ägget och sist i solrosblandningen. Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek på låg värme tills kycklingen är genomstekt och paneringen blivit gyllenbrunt. Servera med ris, maj och sweetchili.

 

 

Söka jobb-akuten Anställningsintervju

Hur får du in en giraff i ett kylskåp? Sajten Glassdoor har listat de 25 konstigaste frågorna vid anställningsintervjuer.

Ladda för semester! Semester

Det är inte bara att gå på semester. Varva ner innan, istället för att slösa lediga dagar åt att sluta stressa. Följ de här nio enkla stegen, så får du ut det mesta av din semester!

Fråga proffsen! Attraktionslagen

Låt universum sköta löneförhandlingen! Kan du bara förmå dig själv till att tro på att du ska få högre lön så sköter de högre makterna resten. Det menar de som lever efter attraktionslagen.

Gissa jobbet! Gissa Jobbet

Har du en krånglig titel? Grattis! Ju längre och obegripligare den är, desto mer är du värd. Eller? Gör vårt test - gissa jobbet!

Kollega testar müsli! Kollega testar müsli

Kollega har testat nio sorters müsli. Dyrast var inte bäst.

Böcker Böcker
Nyhetsportaler
Förenade liv 19 juni