INGREDIENSER (4 port):
l 150 gram valnötter
l 150 gram fetaost, smulad
l 1 ¼ dl vatten
l 1 liten vitlöksklyfta, skalad
l 1 tsk malen koriander
l En näve persilja
l Cayennepeppar
l En skvätt olivolja
Gör så här:
1. Lägg valnötter och persilja i en mixer och kör blandningen tills nötterna är malda.
2. Tillsätt sedan fetaost, vatten, vitlök, koriander och cayennepeppar och mixa igen.
3. Skeda upp pastejen i en serveringsskål, ringla över lite olivolja och toppa med en persiljekvist.
l 150 gram valnötter
l 150 gram fetaost, smulad
l 1 ¼ dl vatten
l 1 liten vitlöksklyfta, skalad
l 1 tsk malen koriander
l En näve persilja
l Cayennepeppar
l En skvätt olivolja
Gör så här:
1. Lägg valnötter och persilja i en mixer och kör blandningen tills nötterna är malda.
2. Tillsätt sedan fetaost, vatten, vitlök, koriander och cayennepeppar och mixa igen.
3. Skeda upp pastejen i en serveringsskål, ringla över lite olivolja och toppa med en persiljekvist.
