Ingredienser:
- 1 kuvert saffran + en nypa strösocker
- 2 dl grädde
- 2 dl sirap
- 2 dl socker
- 2 kryddmått salt
- 1 dl kokos
Gör så här:
- Mortla saffran med lite strösocker.
- Häll det tillsammans med övriga ingredienser utom kokosen i en kastrull. Låt koka.
- Under tiden rosta kokosen i en stekpanna.
- När kolan ser lite seg ut kan du göra kulprovet. När kolan klarat kulprovet blandar du i kokosen.
- Häll snabbt upp i knäckformar.
