Kollega

Pastasås med linser

Publicerad 15 december 2010, kl 15:00

En vegetarisk pastasås som går snabbt att göra.

4 portioner

  • 2 dl röda linser
  • 1 purjolök
  • 1 vitlöksklyfta
  • Olja
  • 1 burk krossade tomater
  • Salt och peppar
  • 4 msk crème fraiche
    ev vatten att späda med

Låt linserna ligga i vatten några minuter, skölj dem sedan med nytt vatten. Ansa och skär purjon i bitar. Fräs dem i olja. Tillsätt tomatkross, linser, salt och peppar och pressa i vitlöksklyftan. Koka under lock 10-15 minuter. Rör ned crème fraiche och späd eventuellt med vatten om såsen blir för tjock. Servera med pasta.

  • Tänk på att...

    Få bort uppgifter på nätet

    Trött på att den gamla artikeln på nätet ligger dig i fatet när du söker jobb? Eller på att ditt hemska porträttfotot ständigt dyker upp när man googlar på ditt namn? Nu blir det lättare att försöka få bort det.

  • Tänk på att...

    Hur säkert är molnet?

    Allt fler av oss jobbar dagligen mot molnet. Den nordiska molnmarknaden har vuxit med drygt 30 procent per år de senaste tre åren. Men molnet har en baksida.

  • Tänk på att...

    Unionen stämmer SVT om Facebook

    En programledare på SVT:s Östnytt har blivit omplacerad efter ett inlägg på sin privata Facebook-sida. Nu stämmer Unionen SVT till AD för kollektivavtalsbrott.

  • Tänk på att...

    Varför kartlägga löner?

    Mer än vart fjärde företag struntar i att jämföra löner, trots att det är ett lagkrav.
    Kollega reder ut: Varför ska man ha lönekartläggningar?

  • Tänk på att...

    Har du tänkt säga upp dig?

    Urtrött på ditt kneg? Det finns många fallgropar i samband med uppsägningar. Ta ett djupt andetag och läs Kollegas guide först.

  • Tänk på att...

    Varning för extraknäck

    Nästan var tionde av alla som jobbar har ett extraknäck. Då finns det saker att tänka på - för att inte riskera anställningen eller a-kassan om du blir av med jobbet.

Nyhetsbrev

Prenumerera

Håll dig uppdaterad med färska nyheter från Kollega.