Logo
Sök
Sök
Övrigt

Saffranskola med kokos

Här är ett enkelt recept på smaskig kola med saffran.
Peter Önnestam Publicerad 2 december 2013, kl 10:13
Ingredienser:
  • 1 kuvert saffran + en nypa strösocker
  • 2 dl grädde
  • 2 dl sirap
  • 2 dl socker
  • 2 kryddmått salt
  • 1 dl kokos

Gör så här:

  1. Mortla saffran med lite strösocker.
  2. Häll det tillsammans med övriga ingredienser utom kokosen i en kastrull. Låt koka.
  3. Under tiden rosta kokosen i en stekpanna. 
  4. När kolan ser lite seg ut kan du göra kulprovet. När kolan klarat kulprovet blandar du i kokosen.
  5. Häll snabbt upp i knäckformar.

Peter Önnestam

[email protected]
Övrigt

Tips: 5 poddar för dig som jobbar

Tidningar och böcker i all ära, men ibland lär man sig bättre genom att lyssna på andras samtal.
Noa Söderberg Publicerad 12 oktober 2023, kl 06:00
En bok med ett par hörlurar runt och en kopp kaffe ovanpå.
Populärvetenskap, nördigt om pension eller mens på jobbet. Det finns poddar om arbetslivet som täcker det mesta. Här är 5 kanontips på lyssning. Foto: Colourbox.

1. FACK YOU!

Tre förtroendevalda från IF Metall pratar fackliga frågor och siktar brett: las, ledarskap, studiecirklar på jobbet och allt däremellan. Ofta med en expert som gäst. Kallar sig ”Sveriges största tvärfackliga podcast”.

2. MINPENSIONSPODDEN

Nördigt om pensionen och hur du kan påverka den. Ges ut av de svenska försäkringsbolagens branschorganisation tillsammans med staten. Ett av de senaste avsnitten gästas av Unionens förhandlingschef Martin Wästfelt.

3. AI-PODDEN MED ATHER GATTAMI

Populärvetenskaplig teknikpodd med fokus på AI. Intervjuer med forskare, företagsledare och personer i produktion. Ett spännande exempel är en intervju med batteriföretaget Northvolts forskningschef för maskininläring.

4. JOBBFIKA

En podd från arbetsmiljöorganisationen Prevent om det gränslösa arbetslivet, mentorskap, mens på jobbet och mycket mer.

5. MÅNSKOTT

Nystartad dokumentärpodd om techvärldens baksidor. Till första säsongen utlovas avsnitt om världens största digitala bankrån och algoritmer som gör mer skada än nytta.

Noa Söderberg

[email protected]

Läs även

Mest läst just nu