Hoppa till huvudinnehåll
Övrigt

Soppa med tillbehör

Lind & Co
Åsa Frisk Publicerad 26 september 2013, kl 09:32

 Om man tidigare tyckte att soppa är tråkig mat som man inte blir mätt på är det dags att tänka om. Monika Ahlberg har sammanställt flera bra recept på soppor som mättar, är vackra och snabblagade.  Detta tillsammans med fantastiska bilder tagna av Wolfgang Kleinschmidt gör det här till en kokbok som kommer leva länge.

En soppa kan serveras på flera vis. Boken är indelad i fyra kapitel.


 

  • Varma soppor
  • Matiga soppor
  • Kalla soppor
  • Tillbehör 

Jag tycker det är viktigt med tillbehör till soppor och här finns det inspiration till mycket. Vad sägs om honungs- och balsamicomarinerad lax, rödbetsbröd, honungsvalnötter eller västerbottenmuffins?

Övrigt

Tips: 5 poddar för dig som jobbar

Tidningar och böcker i all ära, men ibland lär man sig bättre genom att lyssna på andras samtal.
Noa Söderberg Publicerad 12 oktober 2023, kl 06:00
En bok med ett par hörlurar runt och en kopp kaffe ovanpå.
Populärvetenskap, nördigt om pension eller mens på jobbet. Det finns poddar om arbetslivet som täcker det mesta. Här är 5 kanontips på lyssning. Foto: Colourbox.

1. FACK YOU!

Tre förtroendevalda från IF Metall pratar fackliga frågor och siktar brett: las, ledarskap, studiecirklar på jobbet och allt däremellan. Ofta med en expert som gäst. Kallar sig ”Sveriges största tvärfackliga podcast”.

2. MINPENSIONSPODDEN

Nördigt om pensionen och hur du kan påverka den. Ges ut av de svenska försäkringsbolagens branschorganisation tillsammans med staten. Ett av de senaste avsnitten gästas av Unionens förhandlingschef Martin Wästfelt.

3. AI-PODDEN MED ATHER GATTAMI

Populärvetenskaplig teknikpodd med fokus på AI. Intervjuer med forskare, företagsledare och personer i produktion. Ett spännande exempel är en intervju med batteriföretaget Northvolts forskningschef för maskininläring.

4. JOBBFIKA

En podd från arbetsmiljöorganisationen Prevent om det gränslösa arbetslivet, mentorskap, mens på jobbet och mycket mer.

5. MÅNSKOTT

Nystartad dokumentärpodd om techvärldens baksidor. Till första säsongen utlovas avsnitt om världens största digitala bankrån och algoritmer som gör mer skada än nytta.