Här är boken för dig som gillar kött och som vid servering av vegetarisk mat säger: "Jaha, inget kött. "
Den innehåller både klassiker som traditionell fransk kalvstek och lammracks med honung som mer oväntade kombinationer som tonfisk med lufttorkad skinka.
Det blir också en hel del tips på tillbehör och härliga rätter att göra av veckans rester. Boken är indelad i veckans alla dagar. På onsdagar är det till exempel stek på fågel då man först möts av helstekt kyckling och därefter flera sidor med tips på olika fyllningar till kyckling.
Bra upplägg och jag gillar den rustika känslan.
